Šárka, E., Caltová, K., Smrčková, P., Bleha, R., Marek, I., Fíla, V. a Lhotka, M. 2023. Ekologické aspekty a aplikace škrobu. Chemické listy. 117, 4 (dub. 2023), 196–207. DOI:https://doi.org/10.54779/chl20230196.